Ernährungs­beratung & -therapie  

 Angela Göltsch

 

Kursangebote

Kursangebot zum Reizdarmsyndrom bestehend aus 2 praktischen Einheiten

FODMAP - arm genießen

Der Reizdarm wurde lange Zeit nur als eine gastrointestinale Störung bezeichnet, bei der sich keine organischen Ursachen nachweisen lassen. Die genauen Ursachen des Reizdarmsyndroms sind nach wie vor nicht vollständig geklärt, bekannt ist, dass Faktoren wie Stress, Ernährung und Veränderungen in der Darmflora eine Rolle spielen.

Typisch für einen Reizdarm sind folgende Beschwerden:

  • Abdominale Schmerzen
  • Durchfall und / oder Verstopfung
  • Blähungen
  • Krämpfe





Mit einer FODMAP-reduzierten Ernährung lassen sich Beschwerden langfristig lindern.
Der Begriff FODMAP beschreibt eine Gruppe von verschiedenen Zuckerarten - kurzkettigen Kohlenhydraten- und Zuckeralkoholen, die vergärbar sind und damit insbesondere bei Menschen mit einem sensiblen Darm Symptome verursachen.

Bei einer FODMAP-Diät werden Lebensmittel verzehrt, die wenige FODMAPs enthalten. Dadurch verringern sich Verdauungsbeschwerden.

Die FODMAP-Diät ist weltweit etablierter Behandlungsstandard beim Reizdarmsyndrom, bei Nahrungsmittelintoleranzen und wurde in die medizinischen Behandlungsleitlinien aufgenommen.

Mein Kursangebot: Kreativ-Kurs bestehend aus 2 Koch-Einheiten

Kurs Februar 12.02.2025 und 26.02.2025
Kurs März 12.03.2025 und 26.03.2025
Kurs April 09.04.2025 und 23.04.2025

Dauer: jeweils von 17.30 Uhr – 19.30 Uhr
Leitung: Angela Göltsch, Dipl.Oecotrophologin
Wo: Hauptstraße 164, 44652 Herne 
Verbindliche Anmeldung unter: angela.goeltsch@t-online.de oder 0151-505 88 691
Kosten: € 70,00

Bitte Küchenschürze mitbringen.

  • Entdecken Sie neue Freiheitsgrade und lernen die Fülle Ihrer Möglichkeiten kennen
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  • Wir sind eine kleine Gruppe von max. 5 Personen
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